Diente de leon

Propiedades 
Depurativa, digestiva, diurética, hepática, aperitiva, anemia, colagoga, colerética. 
Contraindicaciones 
Ulcera de estómago, piedras en la vesícula, cuando se toman antibióticos, embarazadas no mas como alimento. 
Usos 
Ensalada o 1,5-3 gr por infusión, 2-3 veces al día 
Cultivo 
Se siembra en primavera o verano, se adapta a todo tipo de suelo y climas, especialmente los fríos. Se planta cada 30 cm. Es perenne.